Résumé : Le but de l'enquête post-censitaire 1979 était double : apprécier la validité des résultats obtenus lors du recensement et recueillir des informations supplémentaires. Pour assurer la comparaison avec le recensement, l'enquête a conservé les mêmes. définitions et la même méthodologie que lors du recensement.
C'est dans cette optique qu'une partie du questionnaire de l'enquête contient certaines questions qui sont les mêmes que celles posées lors du recensement (nom et prénoms, liens de parenté, statut de résidence, sexe, religion), et que l'autre partie porte sur des questions nouvelles sur l'habitat, sur la fécondité et la natalité, et sur la mortalité.
Le questionnaire reprenait d'abord certaines questions posées au cours du recensement (nom et prénoms, liens de parenté, statut de résidence, sexe, religion) et contenait ensuite des questions nouvelles :
- Habitat : type d'habitat (moderne ou traditionnel), forme de la maison ou case, matériaux des murs, matériaux du toit, nature du pavement, mode d'éclairage, alimentation en eau, lieu d'aisance (wc) et statut d'occupation (propriétaire, locataire, autre).
- Fécondité (pour toutes les femmes de 12 ans et plus, mariées, veuves ou divorcées) : âge au premier mariage ; nombre total d'enfants nés vivants ; nombre d'enfants vivant avec le ménage ; nombre d'enfants vivant ailleurs ; nombre d'enfants décédés.
Natalité : naissances dans les 12 derniers mois (nom de l'enfant, âge de la mère, sexe, date ou mois de naissance) ; si décédé, date du décès.
Mortalité : décès dans les 12 derniers mois (nom, sexe et âge du décédé, date du décès).
Une question se proposait, en outre, de relier le recensement et l'enquête : "étiez-vous ici à la date de référence du recensement ?".

Echantillonnage : Pour que cette enquête post-censitaire puisse permettre de mesurer la qualité des résultats du recensement, il a fallu choisir des unités de sondage qui permettent la comparaison des résultats du recensement et de l'enquête. Ce pouvaient être les cellules administratives (collines) ou les unités opérationnelles créées pour le recensement (secteurs). Alors que les premières sont de tailles très inégales, les secondes, au contraire, ont des tailles comparables ; de plus, les secteurs de recensement ont été bien délimités lors des travaux cartographiques (le recensement l'a, du reste, confirmé). Ce sont donc les secteurs de recensement qui ont été choisis comme unités de sondage pour l'enquête post-censitaire.
La base de sondage utilisée pour le tirage de l'échantillon est donc constituée par la liste exhaustive des secteurs de recensement. Cette liste, établie pour le recensement, a été complétée lors du dépouillement manuel de ses résultats ; ce dépouillement a fourni la population recensée et la population résidente de chaque secteur et même de chaque colline de recensement.
Les secteurs ont été numérotés de 001 jusqu'à la fin, à l'exception de la ville de Bujumbura qui a été numérotée séparément. Le premier secteur a été sélectionné en utilisant une table de nombres au hasard, ensuite un secteur sur 75 a été tiré systématiquement. Chaque secteur retenu a été enquêté exhaustivement.
Pour Bujumbura ville, le choix a été de un sur dix secteurs de recensement, afin de tenir compte des particularités propres à une ville.
Au total, l'échantillon enquêté comprenait 64 secteurs (54 ruraux, 10 urbains), représentant une population d'environ 60.000 personnes.